বাড়ি / পণ্য / ভ্যাকুয়াম টাম্বলার / ভ্যাকুয়াম টাম্বলার আরজিআর -150 ভিএফ
পণ্যের বিবরণ:

● ফাংশন:

মাংসটি ম্যাসেজ এবং ঘোরানো হবে জোরপূর্বক প্রচলনের অধীনে প্যাডেল ঘোরানো এবং এটি ভ্যাকুয়াম এবং প্রাকৃতিক চাপের শর্তে পর্যায়ক্রমে প্রক্রিয়া করা হবে এবং এটি ব্রাইন অনুপ্রবেশ এবং প্যারাপেপটোন দ্রবীভূত এবং নিষ্কাশনকে ত্বরান্বিত করবে।

● বৈশিষ্ট্য:

◇ অবিচ্ছিন্ন ভ্যাকুয়াম ফাংশন।

◇ ঘূর্ণন গতি 3-17rpm থেকে সামঞ্জস্য করা যায়

◇ ঘূর্ণন দিক এবং সময় সেট করা যেতে পারে।

◇ বিভিন্ন পণ্যের জন্য al চ্ছিক ভি-আকৃতি বা ব্লেড-আকৃতির প্যাডেল।

◇ ড্রাম ভলিউম: 150L

আইটি কীভাবে পরিচালনা করবেন তা দেখতে দয়া করে এখানে ক্লিক করুন

গুণমান বিশ্বকে পরিবর্তন করে,
উদ্ভাবন ভবিষ্যত নিয়ে আসে।

ঝেজিয়াং রিবন ইন্টেলিজেন্ট সরঞ্জাম কোং, লিমিটেড ২০০৩ সালে মিঃ শি মিং দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং আমরা গবেষণা ও উন্নয়ন এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি তৈরিতে বিশেষজ্ঞ।

মাংস প্রক্রিয়াকরণ স্মোকহাউস, ভ্যাকুয়াম টাম্বলার এবং চীনে কাটা এবং ডিবোনিং লাইনগুলির একটি পেশাদার উদ্যোগ হিসাবে, আমরা 2003 সাল থেকে এই সমাধানগুলিও বিশ্বে রফতানি করেছি।

প্রযুক্তি এবং সমাধানগুলি সর্বদা অনুকূলিত হয়েছে এবং এখন রিবনের সমাধানগুলি পুরো বিশ্বজুড়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এবং আমরা আপনাকে আরও ভাল প্রযুক্তি এবং পরিষেবা আনতে ক্রমাগত আমাদের সিস্টেমগুলি আরও বিকাশ করব।

  • সিই শংসাপত্র
  • সিই শংসাপত্র
  • সিই শংসাপত্র
  • শক্তি ব্যবস্থাপনা সিস্টেম শংসাপত্র
  • গুণমান পরিচালনা ব্যবস্থা
  • পেশাগত স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা
  • পরিবেশগত ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা

খবর

বার্তা প্রেরণ

Leave Your Message*

পণ্য জ্ঞান

ভ্যাকুয়াম টাম্বলারে মাংস প্রক্রিয়া করতে সাধারণত কতক্ষণ সময় লাগে?

মাংসের জন্য প্রক্রিয়াকরণের সময় ক ভ্যাকুয়াম টাম্বলার মাংসের টুকরোগুলির ধরণ এবং আকার, মেরিনেশন বা টেন্ডারাইজেশনের কাঙ্ক্ষিত স্তর এবং নির্দিষ্ট রেসিপি বা মেরিনেড ব্যবহার করা সহ বেশ কয়েকটি কারণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। সাধারণত, প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়টি 30 মিনিট থেকে কয়েক ঘন্টা পর্যন্ত সংক্ষিপ্ত হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, মাংসের ছোট কাটা বা পাতলা কাটা টুকরোগুলি বৃহত্তর কাট বা ঘন টুকরাগুলির তুলনায় কাঙ্ক্ষিত ফলাফলগুলি অর্জনের জন্য কম সময় প্রয়োজন হতে পারে। একইভাবে, নির্দিষ্ট রেসিপি বা মেরিনেডগুলি মাংসকে পুরোপুরি প্রবেশ করতে এবং কাঙ্ক্ষিত স্বাদগুলি সরবরাহ করার জন্য দীর্ঘ প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় প্রয়োজন হতে পারে।
অতিরিক্তভাবে, ক্ষমতা রেস্তোঁরা বাণিজ্যিক 150L ভ্যাকুয়াম টাম্বলার নিজেই, যেমন এর ঘূর্ণন গতি এবং ভ্যাকুয়াম শক্তি, প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়কে প্রভাবিত করতে পারে। উচ্চতর ঘূর্ণন গতি এবং শক্তিশালী ভ্যাকুয়াম স্তরগুলি মেরিনেশন বা টেন্ডারাইজেশন প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে পারে, প্রয়োজনীয় সামগ্রিক প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়কে হ্রাস করতে পারে।
অতিরিক্তভাবে, অভিজ্ঞতা এবং পরীক্ষাগুলি বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং রেসিপিগুলির জন্য কাঙ্ক্ষিত স্বাদ এবং টেক্সচার প্রোফাইল অর্জনের জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণ সময়কে পরিমার্জনে ভূমিকা নিতে পারে।

ভ্যাকুয়াম টাম্বলার ব্যবহার করার সময় কোনও নির্দিষ্ট সুরক্ষা সতর্কতা অনুসরণ করা দরকার?
ভ্যাকুয়াম টাম্বলার ব্যবহার করার সময় বেশ কয়েকটি সুরক্ষা সতর্কতা অনুসরণ করা উচিত:
যথাযথ ইনস্টলেশন: নিশ্চিত করুন যে ভ্যাকুয়াম টাম্বলার অপারেশন চলাকালীন টিপিং বা দুর্ঘটনা রোধ করতে একটি স্থিতিশীল এবং স্তরের পৃষ্ঠে ইনস্টল করা হয়।
বৈদ্যুতিক সুরক্ষা: ভ্যাকুয়াম টাম্বলার সঠিকভাবে গ্রাউন্ড করা হয়েছে এবং সমস্ত বৈদ্যুতিক সংযোগগুলি সুরক্ষিত রয়েছে তা নিশ্চিত করুন। বৈদ্যুতিক ঝুঁকি রোধ করতে ভেজা বা স্যাঁতসেঁতে পরিবেশে সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
প্রতিরক্ষামূলক গিয়ার: আঘাতগুলি রোধ করতে টাম্বলার থেকে মাংস লোড এবং আনলোড করার সময় গ্লাভস এবং চোখের সুরক্ষা হিসাবে উপযুক্ত ব্যক্তিগত সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম (পিপিই) পরুন।
বায়ুচলাচল: মাংসের প্রক্রিয়াকরণের সময় প্রকাশিত ধোঁয়া বা গ্যাস জমে থাকা রোধ করতে যেখানে ভ্যাকুয়াম টাম্বলারটি পরিচালনা করা হয় সেখানে পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল নিশ্চিত করুন।
অপারেটিং পদ্ধতিগুলি অনুসরণ করুন: প্রস্তুতকারকের দ্বারা সরবরাহিত প্রস্তাবিত অপারেটিং পদ্ধতিগুলি মেনে চলুন, যার মধ্যে মাংসটি সঠিকভাবে লোড করা এবং রেসিপি বা প্রসেসিং টাস্কের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী ঘূর্ণন গতি এবং ভ্যাকুয়াম স্তর নির্ধারণ করা সহ।
মনিটর অপারেশন: অপারেশন তদারকি রেস্তোঁরা বাণিজ্যিক 150L ভ্যাকুয়াম টাম্বলার সর্বদা, বিশেষত ব্যবহারের প্রাথমিক পর্যায়ে, এটি সঠিকভাবে এবং কোনও সমস্যা ছাড়াই কাজ করে তা নিশ্চিত করার জন্য।
জরুরী স্টপ: ভ্যাকুয়াম টাম্বলারের জরুরী স্টপ মেকানিজমের সাথে নিজেকে পরিচিত করুন এবং কোনও জরুরী অবস্থা বা ত্রুটিগুলির ক্ষেত্রে কীভাবে দ্রুত সরঞ্জামগুলি বন্ধ করতে হয় তা জানেন।
রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কার: নিয়মিতভাবে তার নিরাপদ এবং দক্ষ অপারেশন নিশ্চিত করার জন্য প্রস্তুতকারকের সুপারিশ অনুসারে ভ্যাকুয়াম টাম্বলারটি নিয়মিত পরিদর্শন এবং বজায় রাখুন। ব্যাকটিরিয়া বা দূষকগুলি তৈরি প্রতিরোধের জন্য যথাযথ পরিষ্কারের পদ্ধতিগুলি অনুসরণ করুন