বাড়ি / পণ্য / বধ, কাটা এবং ডিবোনিং সমাধান / শূকর কাটা এবং ডিবোনিং সমাধান
  • শূকর কাটা এবং ডিবোনিং সমাধান

শূকর কাটা এবং ডিবোনিং সমাধান

শূকরের মৃতদেহ প্রক্রিয়াকরণের জন্য পিগ কাটা এবং ডিবোনিং সমাধানের সেট। RIBON হল লেআউট অঙ্কন, উত্পাদন, ইনস্টলেশন এবং কমিশনিং, গ্রাহকদের টার্নকি প্রকল্প প্রদান সহ প্রস্তাবনা নকশা।

সাধারণত, শূকর কাটা এবং ডিবোনিং সমাধান তিনটি অংশে বিভক্ত:

● প্রাক-কাটিং লাইন

● কাটিং এবং ডিবোনিং লাইন

● প্যাকেজিং লাইন

পণ্যের বিবরণ:

প্রাক-কাটিং লাইন

ফাংশন:

প্রাক-কাটিং লাইনগুলি মূলত মৃতদেহটি বধ্যভূমি থেকে বেরিয়ে আসার পরে কাটাতে ব্যবহৃত হয়। মৃতদেহটিকে সাধারণত উল্লম্ব বৃত্তাকার ব্লেড দ্বারা কাটা হবে যা কনভেয়র বেল্টের উপরের দিকে মাউন্ট করা হয়। এটি লোড করা মৃতদেহের উপর প্রধানত 3টি অংশে, কাঁধে, পেটে এবং হ্যামগুলিতে প্রধান কাট সঞ্চালন করে। ব্লেড করাতের লেজার রশ্মির সূচকের সাহায্যে মৃতদেহের অবস্থানের জন্য শুধুমাত্র একজন কর্মী প্রয়োজন। তারপর মৃতদেহের প্রতিটি প্রধান অংশ কাটআপ লাইন দ্বারা প্রতিটি ডিবোনিং প্ল্যাটফর্মে বিতরণ করা হবে।

বৈশিষ্ট্য:

1. জার্মানি থেকে আমদানি করা ধারালো করাত হাইড্রোলিক পাম্পের সাহায্যে 180º এ ঘোরা যায়, পরিষ্কার করা সহজ

2. ডিস্ক করাত কভার সহ একটি গিয়ারড মোটর দ্বারা চালিত হয়।

3. ডিস্ক করাত একটি লেজার মরীচি নির্দেশক দিয়ে সজ্জিত, অবস্থান এবং কাজ করা সহজ।

4. ডিস্ক করাত একটি ইন্ডাকটিভ ডিটেক্টর দিয়ে সজ্জিত, ভুল অপারেশন এড়ানো।

5. ডিস্ক করাত একটি করাত বর্জ্য সংগ্রাহক, স্যানিটারি এবং পরিষ্কার করা সহজ সঙ্গে সজ্জিত করা হয়.

কাটিং এবং ডিবোনিং লাইন

ফাংশন:

● কাটিং এবং ডিবোনিং লাইন তিনটি স্তরে বিভক্ত, যা ক্লিন ক্রেট লাইন; কাটআপ লাইন; ভরা ক্রেট লাইন।

● পরিষ্কার ক্রেট লাইন খালি এবং পরিষ্কার প্লাস্টিকের ক্রেট প্রেরণ করে;

● কাটআপ লাইন মৃতদেহের কাটা স্থানান্তর করে;

● ভরা ক্রেট লাইন ডিবোনিং-সমাপ্ত মাংস কাটার সাথে প্লাস্টিকের ক্রেটগুলিকে প্রেরণ করে।

মৃতদেহ তিনটি ভাগে বিভক্ত এবং কাটআপ লাইনে স্থানান্তরিত হয়। প্রতিটি লাইন অপারেটিং টেবিল দিয়ে সজ্জিত করা হয়. টেবিল একপাশে সজ্জিত করা হয়, এবং প্রতিটি টেবিল পণ্য সংরক্ষণের জন্য ক্রেট ফ্রেম আছে. যখন ক্রেট পূর্ণ হয়, ভরাট ক্রেট লাইনে ধাক্কা দেওয়া যেতে পারে। শ্রমিকরা পণ্য সংরক্ষণের জন্য শীর্ষ পরিষ্কার ক্রেট লাইন থেকে পরিষ্কার ক্রেট নিতে পারেন।

বৈশিষ্ট্য:

1. মডুলার বেল্ট পরিবাহক, এবং প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যাটফর্মের প্রতিটি অংশ পৃথকভাবে ভেঙে ফেলা এবং ধুয়ে ফেলা যেতে পারে।

2. দুই-পাশ রক্ষাকারী রেলগুলি কনভেয়র বেল্টের স্খলন এবং ট্র্যাকিং বন্ধ হওয়া এড়ায়; এছাড়াও মাটিতে ড্রপ থেকে মাংস ছাঁটাই রক্ষা করতে পারেন.

3. সিআইপি পরিষ্কারের সিস্টেমটি বেল্টটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়ার জন্য সজ্জিত। বেল্টের পাশ এবং পিছনের দিকগুলিও অ্যাক্সেস করা যেতে পারে এবং দৃশ্যত সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে ফেলা যায়।

4. সমস্ত কাজের প্ল্যাটফর্মগুলি কর্মীদের শারীরিক অবস্থা যেমন উচ্চতা এবং কম দূষণের ঝুঁকির জন্য ভালভাবে ডিজাইন করা হয়েছে।

5. পুরো সিস্টেমটি বেশ উন্নত এবং কম্প্যাক্ট ডিজাইন করা হয়েছে, গ্রাহকের কর্মশালা এবং উত্পাদনের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।

প্যাকেজিং লাইন

ফাংশন:

প্যাকিং লাইনে দুটি স্তরের লাইন থাকে: উপরের লাইন এবং নীচের লাইন। ডিবোনিং-ফিনিশড মিট কাট সহ প্লাস্টিকের ক্রেটগুলি নীচের রেখা দ্বারা প্রেরণ করা হয় এবং খালি এবং পরিষ্কার প্লাস্টিকের ক্রেটগুলি উল্টো লাইন দ্বারা প্রেরণ করা হয়। ব্যবহৃত ক্রেটগুলি স্বয়ংক্রিয় ক্রেট ওয়াশারে আসে যেখানে সেগুলি জীবাণুমুক্ত করা হবে এবং শুকানো হবে।

বৈশিষ্ট্য:

1. মডুলার বেল্ট পরিবাহক, এবং প্রসেসিং প্ল্যাটফর্ম পরিবাহকের প্রতিটি অংশ পৃথকভাবে ভেঙে ফেলা এবং ধুয়ে ফেলা যেতে পারে।

2. দুই-পাশ রক্ষাকারী রেলগুলি কনভেয়র বেল্টের স্খলন এবং ট্র্যাকিং বন্ধ হওয়া এড়ায়; এছাড়াও মাটিতে ড্রপ থেকে মাংস কাটা রক্ষা করতে পারেন.

3. প্যাকিং প্ল্যাটফর্ম দুটি-স্তরের হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে এবং কাজের দক্ষতা কিছুটা উন্নত করা হয়েছে।

4. মডুলার বেল্টের ক্যামগুলি প্লাস্টিকের ক্রেটগুলির স্থিতিশীল এবং নিরাপদ পরিবহন নিশ্চিত করতে পারে৷

গুণ পৃথিবী বদলে দেয়,
উদ্ভাবন ভবিষ্যৎ নিয়ে আসে।

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. শূকর কাটা এবং ডিবোনিং সমাধান Suppliers and Company in China.

চীনে মাংস প্রক্রিয়াকরণ স্মোকহাউস, ভ্যাকুয়াম টাম্বলার এবং কাটিং এবং ডিবোনিং লাইনের একটি পেশাদার উদ্যোগ হিসাবে, আমরা 2003 সাল থেকে বিশ্বে এই সমাধানগুলি রপ্তানি করেছি।

প্রযুক্তি এবং সমাধানগুলি সর্বদা অপ্টিমাইজ করা হয়েছে এবং এখন রিবনের সমাধানগুলি সারা বিশ্বে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে। এবং আমরা ক্রমাগত আমাদের সিস্টেমগুলিকে আরও উন্নত করব, আপনাকে আরও ভাল প্রযুক্তি এবং পরিষেবা আনতে।

  • সিই সার্টিফিকেট
  • সিই সার্টিফিকেট
  • সিই সার্টিফিকেট
  • এনার্জি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম সার্টিফিকেট
  • গুণমান ব্যবস্থাপনা সিস্টেম
  • পেশাগত স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা সিস্টেম
  • এনভায়রনমেন্টাল ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম

খবর

বার্তা পাঠান

আপনার বার্তা ছেড়ে দিন*

পণ্য জ্ঞান

কাটিং এবং ডিবোনিং লাইন কীভাবে গঠন করা হয় এবং এর মূল উপাদানগুলি কী কী?
একটি মধ্যে কাটিয়া এবং deboning লাইন শূকর কাটা এবং ডিবোনিং সমাধান সাধারণত শূকরের মৃতদেহকে বিভিন্ন মাংস কাটায় দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়া করার জন্য ডিজাইন করা বেশ কয়েকটি আন্তঃসংযুক্ত উপাদান থাকে।
ক্লিন ক্রেট লাইন: এটি প্রাথমিক পর্যায়ে যেখানে খালি এবং পরিষ্কার প্লাস্টিকের ক্রেট পরিবহন করা হয়। এই ক্রেট ডিবোনিং পরে মাংস কাটা সংরক্ষণ করতে ব্যবহার করা হবে. পরিষ্কার ক্রেট লাইন নিশ্চিত করে যে প্রক্রিয়াকরণ লাইনে খালি ক্রেটের ক্রমাগত সরবরাহ রয়েছে।
কাটআপ লাইন: এখানেই শূকরের মৃতদেহের প্রকৃত কাটা এবং ডিবোনিং ঘটে। মৃতদেহগুলিকে এই লাইনের মধ্যে খাওয়ানো হয়, এবং কাঁধ, পেট, হ্যাম এবং অন্যান্য প্রাথমিক কাটার মতো বিভিন্ন অংশে আলাদা করার জন্য তাদের কাটিং অপারেশনের একটি সিরিজের মধ্য দিয়ে যায়। এই লাইনে কনভেয়র সিস্টেম, কাটার সরঞ্জাম (যেমন বৃত্তাকার করাত বা ব্যান্ডসো) এবং অপারেটরদের মৃতদেহ পরিচালনা করার জন্য এবং কাটা এবং ডিবোনিং কাজগুলি করার জন্য ওয়ার্কস্টেশন অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
ভরাট ক্রেট লাইন: মাংসের কাটগুলি ডিবোন এবং প্রক্রিয়াকরণের পরে, সেগুলি প্যাকেজিং এবং বিতরণের জন্য প্লাস্টিকের ক্রেটে স্থাপন করা হয়। ভরা ক্রেট লাইন এই ক্রেটগুলিকে প্যাকেজিং এলাকায় পরিবহণ করে।
কাটিং এবং ডিবোনিং লাইনের মূল উপাদান:
পরিবাহক সিস্টেম: এগুলি প্রক্রিয়াকরণ লাইনের বিভিন্ন পর্যায়ের মধ্যে মৃতদেহ এবং মাংসের কাটা পরিবহন করে।
কাটার সরঞ্জাম: এর মধ্যে রয়েছে বৃত্তাকার করাত, ব্যান্ডসো বা মৃতদেহকে কাঙ্খিত কাটে কাটা এবং ডিবন করার জন্য অন্যান্য বিশেষ সরঞ্জাম।
ওয়ার্কস্টেশন: এখানে অপারেটররা মৃতদেহের অবস্থান নির্ধারণ, কাটার সরঞ্জাম পরিচালনা এবং মাংস কাটা পরিদর্শন করার মতো কাজ করে।
ক্রেট হ্যান্ডলিং ইকুইপমেন্ট: এর মধ্যে রয়েছে মাংসের কাটা থাকা প্লাস্টিকের ক্রেট লোড, আনলোড এবং পরিবহনের প্রক্রিয়া।
ক্লিনিং সিস্টেম: এর মধ্যে প্রসেসিং লাইনের উপাদানগুলি ধোয়া এবং স্যানিটাইজ করার জন্য সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য সুরক্ষা মানগুলি পূরণ করা হয় তা নিশ্চিত করা।

প্যাকেজিং লাইন বিদ্যমান প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের সাথে একত্রিত করা যেতে পারে?
অনেক ক্ষেত্রে, একটি প্যাকেজিং লাইন শূকর কাটা এবং ডিবোনিং সমাধান বিদ্যমান প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের সাথে একত্রিত করা যেতে পারে। ইন্টিগ্রেশন সাধারণত বিদ্যমান সরঞ্জামের সাথে প্যাকেজিং লাইনের সামঞ্জস্য, প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার বিন্যাস এবং উত্পাদন প্রক্রিয়ার নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা সহ বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে।
বিদ্যমান প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামগুলির সাথে প্যাকেজিং লাইনের সংহতকরণ সম্পর্কিত কয়েকটি বিবেচনা এখানে রয়েছে:
সামঞ্জস্যতা: প্যাকেজিং লাইনটি বিদ্যমান প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামগুলিতে ব্যবহৃত মাংসের কাট এবং প্যাকেজিং উপকরণগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত। এটি নিশ্চিত করে যে প্যাকেজিং লাইনটি দক্ষতার সাথে এবং কার্যকরভাবে পণ্যগুলি পরিচালনা করতে পারে।
স্থান এবং বিন্যাস: প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার বিন্যাস প্যাকেজিং লাইনটি নির্বিঘ্নে সংহত করা যায় কিনা তা নির্ধারণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্যাকেজিংয়ের জন্য প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত সরঞ্জাম, পরিবাহক এবং ওয়ার্কস্টেশনগুলি মিটমাট করার জন্য পর্যাপ্ত স্থান অবশ্যই উপলব্ধ থাকতে হবে।
পরিবাহক সিস্টেম: ইন্টিগ্রেশন প্যাকেজিং লাইনকে বিদ্যমান পরিবাহক সিস্টেমের সাথে সংযুক্ত করতে পারে যাতে উৎপাদন প্রক্রিয়ার বিভিন্ন পর্যায়ে পণ্য স্থানান্তর সহজতর হয়। মসৃণ অপারেশন নিশ্চিত করার জন্য পরিবাহক সিস্টেমের সামঞ্জস্যতা অপরিহার্য।
অটোমেশন এবং কন্ট্রোল সিস্টেম: যদি প্যাকেজিং লাইন এবং বিদ্যমান প্রসেসিং সরঞ্জাম উভয়ই স্বয়ংক্রিয় হয়, তাহলে ইন্টিগ্রেশনের সাথে তাদের নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাগুলিকে ক্রিয়াকলাপ সমন্বয় এবং দক্ষতা অপ্টিমাইজ করার জন্য সংযুক্ত করা জড়িত থাকতে পারে। অটোমেশন সিস্টেমের সামঞ্জস্য বিরামহীন একীকরণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
মডুলারিটি এবং কাস্টমাইজেশন: কিছু প্যাকেজিং লাইন মডুলার ডিজাইন অফার করে যা প্রসেসিং সুবিধার নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণ করার জন্য কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। এই নমনীয়তা বিদ্যমান সরঞ্জাম এবং প্রক্রিয়াগুলির সাথে সহজে একীকরণের অনুমতি দেয়৷৷