ডান ভ্যাকুয়াম টাম্বলার কীভাবে চয়ন করবেন?

1। পারফরম্যান্স এবং শক্তি

এর কার্যকারিতা ভ্যাকুয়াম টাম্বলিং মেশিন একটি ধারাবাহিক শূন্যতা তৈরি এবং বজায় রাখার ক্ষমতার উপর নির্ভর করে।

• ভ্যাকুয়াম পাম্প: এটি মেশিনের হৃদয়। একটি শক্তিশালী, উচ্চমানের ভ্যাকুয়াম পাম্পের সন্ধান করুন যা দ্রুত একটি গভীর শূন্যতা টানতে পারে। পেশী তন্তুগুলি খোলার জন্য একটি শক্তিশালী শূন্যতা অপরিহার্য, মেরিনেডকে গভীর এবং সমানভাবে প্রবেশ করতে দেয়। পাম্পের নির্ভরযোগ্যতা এবং রক্ষণাবেক্ষণের স্বাচ্ছন্দ্য ডাউনটাইম হ্রাস করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

• মোটর এবং ড্রাইভ সিস্টেম: মোটর টাম্বলিং ক্রিয়া নির্দেশ করে। একটি শক্তিশালী মোটর মসৃণ এবং ধারাবাহিক ঘূর্ণন নিশ্চিত করে, যা ক্ষতির কারণ ছাড়াই পণ্যটিকে আলতো করে ম্যাসেজ করার জন্য অতীব গুরুত্বপূর্ণ। পরিবর্তনশীল গতি নিয়ন্ত্রণ একটি মূল্যবান বৈশিষ্ট্য, যা আপনাকে বিভিন্ন পণ্যগুলির জন্য আরপিএম সামঞ্জস্য করতে দেয়, সূক্ষ্ম মাছ থেকে গরুর মাংসের ঘন কাট পর্যন্ত।

2। ডিজাইন এবং নির্মাণ

টাম্বলারের শারীরিক নকশা সরাসরি তার দক্ষতা, স্থায়িত্ব এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে হাইজিনকে প্রভাবিত করে।

• উপাদান: শিল্পের মান হয় খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল , সাধারণত 304 বা 316 This এই উপাদানটি কেবল টেকসই এবং জারা-প্রতিরোধীই নয় তবে অ-ছিদ্রযুক্ত এবং স্যানিটাইজ করা সহজ, যা ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি রোধ এবং খাদ্য সুরক্ষা বিধিমালা পূরণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

• ড্রাম আকৃতি এবং অভ্যন্তরীণ বাফলস: ড্রামের আকার এবং এর অভ্যন্তরীণ বাফলস বা প্যাডেলগুলির নকশা গুরুত্বপূর্ণ। এই উপাদানগুলি "উত্তোলন এবং ড্রপিং" ক্রিয়াটির জন্য দায়বদ্ধ যা পণ্যটিকে গণ্ডগোল করে। একটি সু-নকশিত ড্রাম মাংসের প্রতিটি টুকরো নিশ্চিত করে, ব্যাচের আকার বা অবস্থান নির্বিশেষে, সমানভাবে মেরিনেডের সংস্পর্শে আসে। ড্রামগুলি সন্ধান করুন যা অ্যাক্সেস করা সহজ এবং পুরোপুরি পরিষ্কারের জন্য অপসারণযোগ্য প্যাডেল রয়েছে।

• ঝুঁকির ব্যবস্থা: একটি ম্যানুয়াল বা হাইড্রোলিক টিল্টিং ড্রাম লোডিং এবং আনলোডকে আরও সহজ এবং নিরাপদ করে তোলে, বিশেষত ভারী ব্যাচগুলির সাথে। এই বৈশিষ্ট্যটি ড্রেনিং এবং পরিষ্কার করার ক্ষেত্রেও সহায়তা করে।

3। নিয়ন্ত্রণ এবং কাস্টমাইজেশন

ব্যাচের পরে ধারাবাহিক ফলাফল ব্যাচের জন্য, মেশিনের নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাটি আপনার সেরা বন্ধু।

• ব্যবহারকারী-বান্ধব ইন্টারফেস: আধুনিক টাম্বলারগুলি প্রায়শই টাচ-স্ক্রিন নিয়ন্ত্রণ বা একটি পরিষ্কার, ডিজিটাল ডিসপ্লে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি অপারেটরদের পক্ষে টাম্বলিং প্রক্রিয়া সেট এবং নিরীক্ষণ করা সহজ করে তোলে।

• প্রোগ্রামেবল নিয়ন্ত্রণগুলি: সর্বাধিক পেশাদার মেশিন একটি সঙ্গে আসে প্রোগ্রামেবল লজিক কন্ট্রোলার (পিএলসি) । এটি আপনাকে বিভিন্ন পণ্যের জন্য নির্দিষ্ট প্রোগ্রাম তৈরি এবং সংরক্ষণ করতে দেয়। আপনি সুনির্দিষ্ট ভ্যাকুয়াম স্তরগুলি, টাম্বলিংয়ের সময় এবং বিশ্রামের সময়গুলি সেট করতে পারেন, এটি নিশ্চিত করে যে একটি ব্রিসকেট, একটি মুরগির স্তন এবং একটি শুয়োরের মাংসের কটি প্রতিটি সর্বোত্তম টেক্সচার এবং গন্ধের জন্য প্রয়োজনীয় সঠিক পরামিতিগুলির সাথে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

• সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য: সুরক্ষিত id াকনা লক এবং জরুরী স্টপ বোতাম সহ একটি মেশিন সন্ধান করুন। এই বৈশিষ্ট্যগুলি অপারেটর এবং সরঞ্জাম উভয়কেই সুরক্ষা দেয়, একটি নিরাপদ কাজের পরিবেশ নিশ্চিত করে।

4। আকার এবং ক্ষমতা

সঠিক আকার নির্বাচন করা আপনার জায়গাতে কেবল মেশিনটি ফিট করার চেয়ে আরও বেশি কিছু; এটি আপনার কর্মপ্রবাহকে অনুকূলিতকরণ সম্পর্কে।

• ব্যাচের আকার: আপনার উত্পাদন ব্যাচের সাধারণ আকার বিবেচনা করুন। টাম্বলাররা রেস্তোঁরাগুলির জন্য ছোট বেঞ্চটপ মডেল থেকে শুরু করে কারখানার জন্য বৃহত শিল্প ইউনিট পর্যন্ত বিস্তৃত সক্ষমতা নিয়ে আসে। আপনার প্রয়োজনের জন্য যথাযথ আকারের এমন একটি মেশিন নির্বাচন করুন। একটি বড় ড্রামে একটি ছোট ব্যাচ টাম্বল করা অদক্ষ হতে পারে, যখন একটি ছোট ড্রামকে ওভারফিলিং পণ্য এবং মেশিনকে ক্ষতি করতে পারে।

এই মূল পণ্য বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোনিবেশ করে - সম্পাদন, নকশা, নিয়ন্ত্রণ এবং আকার - আপনি একটি অবহিত সিদ্ধান্ত নিতে পারেন এবং একটি ভ্যাকুয়াম টাম্বলার নির্বাচন করতে পারেন যা আপনার ব্যবসায়ের জন্য ধারাবাহিকভাবে উচ্চতর ফলাফল সরবরাহ করবে